Nhatminhfoods hiện đang sản xuất và cung cấp đa dạng các mặt hàng, nổi bật có thể kể đến như:

• Bún, Miến.
• Sứa, nộm Sứa.
• Măng các loại.
• Trái cây theo mùa: Xoài, bơ, mận, cam,....
• Giò các loại.
• Và đa dạng các loại sản phẩm khác.

Các sản phẩm từ phía công ty cung cấp được sản xuất trên dây chuyền hiện đại và đảm bảo đầy đủ các yếu tố về vệ sinh an toàn thực phẩm. Trước khi công bố ra thị trường, Nhật Minh đều gửi sản phẩm tới Cục An toàn thực phẩm để chứng nhận về đảm bảo chất lượng. Nổi bật có sản phẩm Sứa Tĩnh Gia được công nhận là “Thực phẩm Việt vì sức khỏe người Việt do người tiêu dùng bình chọn”. Ngoài ra, các sản phẩm khác như nước mắm, mắm chua, giò chả,... cũng đang được công ty hướng tới và phát triển.