HƯƠNG VỊ CACAO THỦ CÔNG VIỆT NAM

TÔN VINH HƯƠNG VỊ TIỀM ẨN CỦA HẠT CACAO

Heyday Cacao nỗ lực lan tỏa hương vị cacao thủ công Việt Nam khắp dải đất hình chữ S và vươn ra thế giới.

Bản đồ hình chữ S vốn nổi tiếng trên thế giới về gạo và cà phê, nhưng ở đó vẫn còn các nông sản khác đang dần nâng cao giá trị dưới đôi bàn tay và sự tâm huyết của người làm nghề.

Hiểu rõ giá trị hạt cacao Trinitario nước ta được Hội đồng Cacao Quốc tế (International Cocoa Council) xếp vào nhóm 10% hạt “hương vị” ngon nhất thế giới, Heyday Cacao đã đồng hành cùng người nông dân đem những sản phẩm vẹn tròn hương vị tiềm ẩn của hạt cacao vươn tầm quốc tế.

Tận dụng vùng nguyên liệu trời ban sẵn có tại Định Quán – Đồng Nai, sử dụng kỹ thuật “lên men thủ công” hạt cacao theo phương pháp của người dân bản địa, mỗi tách cacao là một hành trình trải nghiệm hương vị mộc mạc của hạt cacao lên men. Từ đắng đậm tinh tế đến nhẹ nhàng sâu lắng, mỗi sản phẩm tạo bản sắc riêng với tên gọi đã được định hình.

"Với Heyday, cacao không chỉ là kinh doanh, là lợi nhuận

 Nó là hành trình nỗ lực lan tỏa hương vị cacao thủ công Việt Nam"