Hộ Kinh Doanh KHỔNG TƯỚC NGUYÊN tại Gò Công Tiền Giang nơi sản sinh món mắm nổi danh đã theo chân Đức Bà Từ Dụ tiến cung dâng Vua từ hơn 200 năm qua. Với kinh nghiệm gia truyền qua 4 thế hệ, cơ sở chúng tôi chuyên sản xuất Thực Phẩm Lên Men với thương hiệu Mắm Xứ Gò có các dòng sản phẩm: mắm tôm chà, mắm tôm chua, mắm cá cơm, mắm tép và các loại dưa ghém lên men,…

Quy trình sản xuất Mắm Xứ Gò tuân theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà nước, theo nguyên tắc lên men có định hướng, không chất bảo quản tổng hợp, không phẩm màu, điều vị và hương liệu. Không những thơm ngon, vừa vị mà còn cung cấp lợi khuẩn giàu sự sống cho hệ tiêu hoá. Trong năm 2021, cơ sở đang chuẩn hoá và kế hoạch xây dựng xưởng sản xuất theo tiêu chuẩn và tăng quy mô sản xuất sản phẩm trên thị trường.

Với mục tiêu mang đặc sản Mắm truyền thống – một loại thực phẩm lên men giàu sự sống trở lại trong bữa cơm của gia đình Việt mọi nơi trên thế giới. Bữa cơm có mắm không chỉ gợi nhớ quê hương mà còn có thể là những món quà tặng vương giả đại diện hương vị quê nhà!